Prodotti da forno di diverse tipologie: pane, pizza, focaccia, taralli, grissini, frise, bisotti, passando per i prodotti tipici della tradizione.
Giovanni Di Pilato ha fatto di una passione il suo lavoro.
Le cose buone di una volta, sane e genuine, preparate con amore e ingredienti semplici: solo farine scelte, olio extravergine d’oliva, burro e uova fresche, sale iodato e nessun conservante o grasso idrogenato.
Dolci e salati sono preparati artigianalmente e sfornati freschi ogni giorno per essere venduti al dettaglio nel panificio Bufis o consegnati a negozi, supermercati, alberghi, ristoranti, bar e privati anche su ordinazione.
